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    Lebergulasch Rezept


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    On 27.02.2020
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    Lebergulasch Rezept

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    Rezept: Leber im Fladenbrot - Ahmet Kocht - kochen - Folge 25

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    Den Knoblauch fein hacken, nicht pressen. Die ca. Das Mehl mit Paprika würzen und die Leberwürfel darin wälzen.

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    Was backe ich heute? User- Rezept. Zutaten Portionen: 4. Sponsored by. Speck würfeln und ausbraten. Paprika und Zwiebeln abschneiden und mitdünsten.

    Mit heisser Rindsuppe aufgiessen und 20 min bei geringer Hitze köcheln lassen. Leber grob würfelig schneiden, in Mehl auf die andere Seite drehen und in Öl braun werden lassen.

    Das Fleisch in Würfel schneiden und zusammen mit den Zwiebeln im Schweineschmalz scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    Mit dem Bier ablöschen und die Gewürze dazugeben. Die Semmelkrumen darauf streuen. Das Fleisch hinzugeben und kräftig anbraten. Das Tomatenmark hinzugeben und unterrühren.

    Das Fleisch mit Mehl bestäuben und kurz weiterbraten. Dann mit Bier und Fleisch. Fleisch trocken tupfen und in Würfel schneiden.

    Schmalz in einem Bräter erhitzen. Fleisch portionsweise darin je ca. Inzwischen Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden.

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